29/10/2014

Beurre de prune maison


Voici un petit beurre maison tout doux au parfum subtil et gourmand d'amande amère, il s'agit tout simplement du beurre de prune réalisé avec de l'huile de prune. Cette huile est riche en acide oléique, en gamma et alpha tocophérols et en bêta-sitostérols est une huile émolliente, adoucissante, hydratante et nourrissante, elle s'étale facilement et pénètre la peau rapidement. Riche en vitamine E (trois fois plus que l'huile d'olive vierge), elle permet la reconstruction du sébum et limite la perte insensible en eau. Elle est particulièrement indiquée pour les soins anti-âge des peaux matures, sèches à très sèches, sensibles et abîmées. Bref, elle convient à toutes les zones du corps, mêmes les plus délicates (yeux, lèvres, cou).

La recette est très facile à réaliser, et ce avec peu d'ingrédients. Voilà comment j'ai procédé pour la fabriquer :

Composition
- Huile végétale de Prune Bio = 30 ml
- Acide Stéarique = 2 pelles de 2 ml
- Alcool Cétylique = 3 pelles de 2 ml

Choix des ingrédients
 Acide stéarique : agent de texture et de consistance, épaississant, émollient
• Alcool cétylique : co-émulsifiant, agent de consistance, émollient

En modulant les quantités d'huile, d'acide stéarique et d'alcool cétylique, il est possible de varier la texture, la consistance et le toucher du beurre obtenu

Rajout d'actifs
Huiles essentielles : à incorporer après refroidissement, mais avant que le beurre ne fige !
Personnellement, ce beurre sent tellement bon qu'il est inutile de rajouter d'autres actifs ou parfum.

Mode opératoire
1. Mettre l'huile de prune dans un bol,
2. Ajouter l'acide stéarique et l'alcool cétylique,
3. Faire fondre l'ensemble à feu doux au bain-marie,
4. Retirer du feu et couler dans un pot propre et stérilisé,
5. Laisser la préparation se figer, c'est prêt !


Impressions
J'ai obtenu un beurre semi-dur,  très odorant (son odeur est à tomber !), à la texture non grasse que j'utilise tel quel. Elle pénètre très rapidement la peau, et laisse une sensation satinée. Mamamia !!!

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